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中国连锁业大会在成都召开嘉宾精彩观点摘要资讯中心 [复制链接]

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中国连锁业大会在成都召开 嘉宾精彩观点摘要资讯中心


消息:由中国连锁经营协会主办的第15届中国连锁业大会在成都召开,重点探讨 互联时代的零售转型策略 ,本文为部分嘉宾精彩观点摘要:


中国连锁经营协会会长郭戈平


20年间中国零售行业巨变,目前出现拐点或转折点;


一、环境变化,系统性和不确定并存


1、经济增速减缓,改变企业的增长方式;


2、高科技迅猛发展,改变交易规则和流程;


3、成本答复上升,改变传统经营模式;


三季度便利店销售增长最快,百货店增长最慢;


二、全方位


1、整合资源,服务方式和营销手段立体化;


2、商品生产和组织方式精细化:目前的零售商与顾客、商品距离越来越远;电商倒逼实体零售变革;包括自有品牌、生鲜商品的采购开发;


三、发掘行业持续发展的动力


1、不破不立,打破规则的思维动力


如WOWO自建移动式便利店、快客的上海高端便利店;


2、不拘一格,注重成效的创新动力


3、以人为本、恪尽职守的激励动力


激励核心:对门店执行力和核心团队战斗力的激励;


如庆客隆推行合伙人考核办法。


《21世纪商业评论》发行人吴伯凡


2013年是转型之年;


移动互联与传统互联的差别,大于互联与传统商业的差别;


电商将每一台电脑和手机都当做了一个门店;很多90后消费者都是从上购买开始购物的;


手机变成扫描仪、POS机;


红星美凯龙董事长车建新


实体店受到电商前所未有的打击


红星美凯龙在体验提升方面的做法


1、商业空间的体验


给消费者不一样的感觉,让消费者觉得物超所值;


2、家居文化的体验:如推出面向小朋友的爱家森林公园;今年斥资3000万举办了鲁班文化节;举办红星美凯龙爱家日,体现爱家文化;举办设计周;


今年举办了六场大促,与电商开展价格的竞争,毛利率降低了,但销量上去了;


坚持文化体验和价格竞争的双重利器。


可可可乐亚太区周烈文


今年的夏季促销,分享快乐,推出很多络昵称的可口可乐,南北方市场有专属的昵称,为消费者定制昵称瓶;一个品牌植入消费者的生活中,线上预热(更多利用社交络,大量社会名人和意见领袖加入预热,消费者主动传播);线下活动深入,将线上预热的人气和潮流带到店内;今年夏季销售增长21%,影响社交站受众27亿;


苏宁云商副董事长孙为民


明年是互联进入中国20年,其实没干什么好事,很多人都受到了互联影响,原先平静生活被搅得天翻地覆;从担心小孩子沉溺游戏到接触不良信息;最近几年,互联总算干了点正经事 电子商务,但电子商务又让很多人睡不着觉。


当当总裁李国庆


当当占到了整个书籍行业销售的35%;


当当就没干过假冒伪劣、偷税漏税的任何事情;为什么不干,我的道德底线太高;


一、电商格局及各自软肋


1、阿里系:纯商业地产;七八成收益是广告收入;双11价格其实没那么便宜;搜索商品出来太多,消费者不知道该如何选择;我很佩服马云,他不想卖假冒伪劣,工商总局都没管好,要马云管好怎么可能;


2、当当:图书品类杀手店+百货公司,七八成收益是销售流水;今年服装百货销售额超过图书;图书一直盈利;不卖粮油、饮料等商品;


3、京东:数码品类杀手店+物流地产;刘总是个倒霉孩子,比我有野心,有胆识;我和京东领导人的风格不同;


二、线下零售应战否


1、80后顾客逼迫:习惯了线上订购


2、上游品牌商等不及了:家乐福的家纺销售下降很快,受电商影响;进售价变化太快的商品不要做自营;


3、互联思维和洗牌时代:利润要下滑,但有质量的规模会增加;


三、应对战略


1、出售


2、自开店与入驻其他上


3、独立还是共享存货?取决品类特性


4、线下体验、02O


5、价格战无法回避但有聪明的价格战,拿什么品类打价格战


6、品类管理也是多数商最重要的:有质量的销售规模


当当图书10年实战群狼分享


战斗对象:门户、卓越、淘宝天猫、亚马逊、京东


战斗结果:保持了市场份额,毛利率比对手高8-12个百分点;


盈利:出现过亏损,又走向盈利;


四、应对策略


1、独家品和自有品牌:20%


2、与供应商结盟,排他供货商占销售25%


3、价格战不手软


4、规模采购优势和定规则


5、精细化,顾客订单匹配


6、络科技优势:个性化导购,预测商业革命重塑供应链


7、优势品类入驻无竞争商


8、拓展品类和经营方式


9、人员激励:永远二次创业,根据毛利额来提成,期权


银泰商业集团CEO陈晓东


互联大佬看来都讲单口相声出身的


我99%观点与李国庆不同;


中国百货零售行业增速没有放缓;放缓的只是某些企业,某些没有变革的企业;


银泰今年更名为银泰商业,但没有苏宁有勇气,把名字改到天上了;


银泰不单是电商平台,去年双11,银泰是做吃货节;今年双11,银泰天猫店销售增长六倍;


O2O是个伪命题,严格意义上是泛渠道;


别做PC互联了,直接做移动互联;


首都经贸大学教授陈立平


不是电商的东西便宜,而是实体店的东西太贵;


转型核心不是O2O,而是如何整合供应链;供应链竞争是核心;


(报道)

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