潮新闻客户端沈志权
认识箬竹,是先知道了它的叶子,然后认识它的本尊的。
箬竹的叶子叫“箬叶”。初次见到箬叶,是在我刚记事时的童年,端午节前,母亲和姑姑用它包裹粽子。见那裹粽的叶子通体碧绿晶莹,散发着淡淡的清香,状若竹叶却又比竹叶大得多,就好奇地问母亲。母亲告知,它叫箬叶,是箬竹的叶子。我又问:“箬竹是什么?它的叶子这么大,竹子也比毛竹大吗?”姑姑笑道:“肯定比毛竹大呀,有水桶那么大!”当时,我虽看见母亲在一旁偷笑,但我并未觉得姑姑是在哄骗我,因为箬叶比毛竹叶大,箬竹自然就要比毛竹大了。
后来,村里为了给村庄附近的稻田扎篱笆,就精选了十几个年轻力壮的后生去二十里外的大山里砍伐箬竹,哥哥正好被选中。我就很期待,那天下午早早就跑到村里的晒谷场等候,以便早点一睹大箬竹的真容。傍晚时分,一队人马挑着箬竹回来,却惊讶地发现,箬竹只有两米来高、手指般粗细!我怎么也没想到,偌大的箬叶居然是这么细小的箬竹生长出来的。
幸好,这次长途砍伐箬竹,哥哥顺带采回来一根半米长、连着竹鞭的小箬竹,并把它栽在门前池塘边的荒地上。第二年,箬竹便长出四片箬叶,犹如四面绿色的小旌旗,在风中猎猎招展。没过几年,那根小箬竹就丛生出一小片箬竹林,让我目睹了箬竹出笋、拔节、脱箨、抽枝、长叶的全过程。
箬竹。
箬竹,为禾本科箬竹属野生植物,主要分布在我国华东、华中及陕南汉江流域各地,性喜温暖湿润,多连片生长,因此在我们家乡也有人叫它“箬竹湖”。箬竹的竹鞭与竹竿都比竹子细小,高一至二米不等,手指般粗细,节、箨类似于芦荻,叶片大而宽,面青背淡,柔韧光滑,新旧相代,四季常青,颇具观赏性。我们家乡宣平盛产箬竹,它们大多生长于境域东西两侧的括苍山和仙霞岭余脉的深山冷坞里,有不少山民常年以采摘、出售箬叶为业。
箬竹之所以称“箬竹”,根据《本草纲目》的说法是:“箬,若竹而弱,故名。”意思是说它像毛竹却比毛竹细小,所以取名“箬”。“箬”是一个形声字,从竹若声。在汉字里,它还有一个异体字:“篛”,把“竹”字头下面的“若”直接换成了“弱”,似乎更能体现箬竹“若竹而弱”的意思。
箬竹虽小,但资源丰富,用途广泛。箬竹可以编箬篓,做筷子,制毛笔杆,扎篱笆,也可以当柴烧,其嫩笋则可作菜蔬。箬叶可以包粽子、茶叶和盐巴,制作箬笠、船篷,还可用来加工制造箬竹酒、饲料和纸张以及提取多糖等。在药用方面,据《本草纲目》《中华本草》等药典记载,箬竹的根、竹、叶及其蒂、箨均可入药,具有清热、解毒、止血、利尿、消痈肿、利肺气等功效,可用于治疗吐血、鼻衄、便血、崩漏以及喉痹、肺痈肿、小便不利等疾病,还可用于防治食道癌、胃癌、肝癌等。由于箬竹生长快,叶型大,枝叶茂密,翠绿可人,现在许多地方开始人工移栽,或用于营造公园、庭院地被景观,或制作盆景以作清供,或群植于地边、林缘、山崖以保护水土。
箬叶裹粽。涂学文摄
箬竹虽小,但它也是竹子的一种,具有竹子正直高洁、清雅脱俗、虚怀有节、冬不凋零、抱团善群、无私奉献诸多品性,因此历来为人们所称颂,诗人词家更是捕捉它的意象作诗填词。其中最具影响的,要数我们金华同乡张志和在《渔歌子》一词中捕捉到的“青箬笠”意象:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”自此以后,“青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”所体现的那种清雅脱俗、从容自适的诗意生活,成了许多文人墨客的追求与向往。而“青箬笠”的意象也纷纷为诗人词家所援用,如“自庇一身青箬笠,相随到处绿蓑衣”(苏轼《浣溪沙?渔夫》)、“箬笠但闻冰散响,蓑衣时振玉花空”(李纲《望江南?江上雪》)、“轻舟青箬笠,短棹溪光碧”(朱敦儒《菩莎蛮?芙蓉红落秋风急》)、“青箬笠西风渡口,绿蓑衣暮雨沧州”(赵显宏《满庭芳?渔》),凡此等等,不胜枚举。据说,张志和的这首《渔歌子》一出,不仅在国内引起人们的争相唱和效仿,而且还流播海外,为东邻日本汉诗作者开启了填词门径,有学者研究发现,嵯峨天皇的《渔歌子》五首及其臣僚的奉和之作七首,即以此词为蓝本改制而成。
箬竹开花。网络图。
据说,箬竹也会开花,圆锥形浅棕色花序,紫色带有暗绿或淡黄的小花朵,在碧绿的箬叶映衬下甚是养眼。箬竹开花后,会结出籽实,成熟后呈古铜色,状如小麦而略显短小,俗称“箬竹米”,是灾年山民济荒充饥的救命食物。光绪《宣平县志》“災祥”卷就有这样一段记载:“(明)成化乙巳()春夏之交,乡民适艰食,四山箬竹生米,可采疗饥。独宣山为甚,至千余石。”遭遇荒年,宣平境域“四山箬竹生米”竟达“千余石”,即便以千石计,就多达十万斤,可知这小小的箬竹,平时默默无闻深居山间,大荒之年却救下了当年多少宣平饥民的命!然而,箬竹一生只开一次花,民谚有“箬竹百年一开花”之说,而且只有大旱之年才会开花结米。箬竹一旦开花结米,就会大片枯死。也就是说,箬竹开花结米,是它生命的最后一次绽放!
前段时间,与朋友同游家乡的白水瀑布,在其上游山谷间看到一片的箬竹林,就聊起箬竹开花结米的事,感叹此生尚未见过。有位朋友却说,两年前宣平遭遇多年未见的干旱,石柱源、东坑等山区就有箬竹开花结米,他们村里几位后生还跋涉几十里山岭,采摘回上百斤的箬竹米,用来酿制箬竹米养生酒和炒制箬竹米养生茶。
箬竹果真会开花结米,而且也在干旱之年。但现在人们上山采摘箬竹米,不是为了果腹济荒,而是为了喫茶喝酒保健养生,这可是好事。
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