导语：西洋参是平时生活中一种昂贵的中药，具有特殊的医疗价值，西洋参与人参一样，都属于五加科。
大约在00年以前，西洋参运销到了我国，而我国的医学家认为，这种中药可以补益气血，因此成了一种名贵的滋补药材。
而且西洋参是一种保健中药，食用价值和药用价值都比较高，可以健脾和胃，排除肝毒，补气养血，延缓衰老，尤其是与其他保健食材一起食用，可作用于身体各个器官，保健效果会加倍。
对西洋参的认知
西洋参片直接嚼着吃或者泡水喝都是可以的。
西洋参片性凉，吃了有点苦，直接嚼会更好的吸收药性，对气血虚弱、气滞血瘀、咳嗽痰多、热虚证等症有十分好的保健作用。
西洋参片具有十分好的补气，增强机体免疫力的功效，不过需适量，对症用药。
西洋参保质期2-年左右，西洋参在存放的时候要注意避免受潮，一般可以存放年。
西洋参性属寒，味甘微苦，主要功效为补气养阴和清火生津等，同时具有滋补而不易上火的特点，西洋参主要是补气药，可用于气阴两伤证，肺气虚及肺阴虚证，而且还能够补心气、养心阴、滋脾阴、也可用于肾阴不足证。
小孩子不提倡食用西洋参。因为属于滋补药材，而小孩子一般发育尚未完全，服用西洋参可能会对小孩生长发育导致影响。
不过小孩若是身体虚寒的话，则可以少量食用西洋参进补，最好可以在医生指导下选择应用。
西洋参的“黄金搭档”找到了？搭配泡水喝，稳定血糖，安神又助眠
西洋参与丹参两者一起搭配泡水喝，具有清热，补气养阴，活血化瘀等功效。西洋参与丹参都是中药，丹参的主要功效就是凉血消肿，活血化瘀，除烦安神；而西洋参的功效是清热生津，补气养阴。
将两者一起搭配泡水喝的话，可用于治疗淤血阻滞引起的月经不调、痛经等诸多症状，同时还可以用于治疗热病伤津引起的口干舌燥等症状。
蜂蜜里面的营养价值能够作用与体内的新城代谢激素水平与大脑的运转活性，帮助新陈代谢激素水平达到一定的运转状态，使机体的代谢器官达到抗氧化性。
西洋参与蜂蜜两者相互搭配泡水能够补充机体各项组织器官所缺乏的氨基酸，维生素和微量元素以及其他的营养物质。
平时若将西洋参与枸杞一起搭配泡水喝的话，在一定程度上可以达到益气补肾的功效。
西洋参性味甘，枸杞性味温，当两者搭配在一起时，他就起到了补充益血，滋补肾脏健康的功效。
对于女孩子来说，经常这样饮用还可以让自己皮肤延缓衰老，小四肢乏力或者头晕炫目的现象，在一定程度上可以加快体内机体免疫系统循环机制。
西洋参与山药若一起搭配食用的话，具有十分好的补气功效。因为西洋参具有补气养阴，清热生津，有很好的抗休克作用，能提高失血性休克的存活率。
而山药呢，具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的作用，将两者一起搭配能起到很好的补气效果，气虚衰弱的人群可以坚持服用西洋参和山药搭配泡水喝，效果是十分明显的。
西洋参虽好，但是吃西洋参时要注意以下4点
1、寒性体质谨用：由于西洋参是性寒的中药材，所以对于本身体质虚寒的人群，需慎用西洋参，以免加重寒性体质，易出现腹泻或是呕吐等不良症状。
2、泄气的食物不可以进食：进食西洋参时，千万注意不要进食一些具有泄气作用的食物，像萝卜、空心菜等，不然就会大大降低西洋参的滋补作用。
、忌浓茶咖啡：浓茶里面含有大量的鞣酸会影响西洋参水的效果，而咖啡中含的某些物质也不适合西洋参水。
若浓茶与咖啡跟西洋参水同时喝，会破坏身体对于西洋参中所含有的物质，不利于身体吸收营养，最好别同时喝浓茶或者是咖啡。
4、痰多水肿人群禁用：在中医上认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。若身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
相反，如果咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态的时候，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
结语：看到这里对于西洋参的使用以及搭配方法你学会了吗？适当的食用一些西洋参，可以为身体带来滋补的效果，更有助于延年益寿缓解身体的衰老速度。
屏幕前的朋友们，关于西洋参你还知道哪些知识呢？可以分享在评论区，我们一起讨论一下。