我是一名干燥综合症患者，病史上已经有10年了，眼在眼干越来越明显，每日需要滴多次的人工泪液。除了药物，我想请问专家：哪些食物可以缓解眼干的症状？
专家回复：干燥综合征患者泪腺分泌功能下降，会导致干燥性角结膜炎，临应表现为眼干涩，痒痛，畏光，烧灼感，异物感或肯前幕布状遮蔽感，眼疲乏或视力下降，泪少，伤心时流不出眼泪。此时可采用下列饮食来调理。
枸杞炖银耳：枸杞子5克，银耳10克，杭菊3克，冰糖克，鸡蛋少许。先将银耳用热水泡涨，洗净，与枸杞子、杭菊待用。沙锅内放入清汤旺火烧沸，打入蛋清，放入冰糖，再放入银耳和枸杞子，稍炖后撒入杭菊即可食用。
也可以饮用菊花茶，因为菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。杭州出的“杭白菊”，虽然祛火效果不如河南怀庆府的“怀菊花”，但如果不是中医认为你火比较盛，则建议你饮用，因为它不仅可以起到护目祛火的目的，还具有其独特的清香之质，令人回味。
枸杞红枣汤也不错。因为枸杞子性味甘平，能补肾益精，养肝明目。而大枣甘平，能补血，对于阴血不足的口干、眼干均有疗效。两药合用，红橙相间，酸甜可口，如果还觉得甜味不够，则可加入冰糖调之。要说哪里的枸杞子质量为最佳，大家都认为宁夏应该排在老大的位置。
至于民间常提到的菊花肝糕，由于其主料是猪肝，并不十分提倡食用。因为猪肝胆固醇含量比较高，对伴有心血管病变的患者无益。
赞赏
长按