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TUhjnbcbe - 2020/12/1 15:28:00

饮食建议

肿瘤患者饮食讲究膳食营养均衡,但不同的肿瘤患者可以根据自己的病情挑选适合的食物。

1、肺癌:不管是鸭梨还是雪花梨都能润肺生津,临床上对肺癌干咳、少痰以及咽干、咽燥的患者是很好的一种食物。荸荠能益气安中、开胃消食、除热生津、止痢消渴;百合能润肺止咳、清心安神;而杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效。同时,忌烟酒、刺激性食物。

2、肠癌:中医认为肺与大肠相表里,吃梨有助于肺气的下降,促进肠道瘀滞的排泄。对于肠癌患者中便秘、便血的情形是很好的选择。

3、胃癌:中医认为,大枣能养胃健脾;红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏;萝卜能理气化痰、消滞;茄子对脾气有补益作用,对胃肠道的癌细胞有抑制作用。

4、乳腺癌:多因急躁、抑郁、气滞血瘀造成,可以多吃点柑橘类水果,这类水果味辛甘而性温,具有理气、化痰的作用;佛手可疏肝理气、和胃化湿,同样很适用于乳腺癌患者。可以多饮玫瑰花茶,不要吃刺激性食物,忌动物脂肪。

5、骨转移:中医认为黑豆、*豆能补肾,尤其对于老年肿瘤患者,能够提高元气、预防骨质疏松,也适用于骨转移的病人。黑木耳能补血生髓、益气补肾,对于气血不足、元气亏损的患者尤其放化疗之后身体虚弱者很不错,同时为方便消化,推荐以炖、煮为主。

6、食管癌:患者忌食过热饮料;肝癌患者应忌食硬、油炸、刺激性食品;胆囊癌患者则忌食高脂肪、油炸食品,并避免暴饮暴食。

饮食误区

肿瘤病人的忌口,应因病而异,因人而异,不能机械地规定能吃什么,不能吃什么。

1、碱性食物能抗癌。食物虽然分酸碱性,但跟体内的代谢不同,一般的饮食改变不了体质。肿瘤的发病是多种因素造成的,与食物的酸碱性没关系,而且光吃蔬菜水果等碱性食物还容易导致蛋白质营养不良。

2、过分忌口。有些肿瘤病人之所以不吃或不敢吃高蛋白食物,是想把肿瘤细胞饿死,结果没把肿瘤细胞饿死,却造成患者营养不良,无法耐受各种抗肿瘤治疗。因此,肿瘤病人食谱不宜太窄,忌口不宜太严,除吃中药应遵循医嘱忌口外,一般不宜过度忌口,以免影响营养素的摄入。

3、盲目进补。还有一些患者认为得了病就要补,甚至天天吃补品,包括高丽参、红参之类的补药,中医认为,补品有四气五味,均有针对性,在食用时应根据病情和体质,遵循一定的食疗原则选用,随便乱用,非但治不了病,反而会导致营养过剩,加重肝肾负担。

4、发物加重病情。民间所谓的发物是一些过敏性人群或脓疮患者,吃了某些食物以后会加重病情。这些食物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、螃蟹、虾、海参;畜肉类的羊肉、狗肉、驴肉、马肉;蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等。肿瘤既不属于过敏性疾病,也不属于疮疡肿*,吃“发物”引起肿瘤复发的说法缺乏确切的科学根据。

5、偏信饮食偏方。有的患者听说某种食物具有防癌抗癌作用,就会天天吃,甚至顿顿吃。从食品安全的角度讲,吃的食物种类多一点,危险因素相对也分散一点,如果长期偏吃一种食物,这里面的危险因素就会积累,所以要掌握一个度,不要偏食,要膳食平衡,营养搭配,增强体质来抵御各种疾病。如果过分夸大饮食的抗癌作用,过分相信饮食偏方,会耽误治疗。

特别提醒

膳食平衡是防癌关键,而且怎么吃比吃什么更重要。

1、没有不好的食物,只有不合理的膳食。比如红薯能防癌,但炸薯条却有致癌风险。所以,怎么吃比吃什么更重要。

2、膳食平衡是防癌关键,食物来源应该均衡多样,谷类为主,多吃水果蔬菜,建议食谱中有2/3以上的来自蔬菜水果和豆类,最好包括红、绿、*、紫等不同颜色。

3、高脂肪、高糖、高盐、油炸烟熏、霉变等,都属于常见的促癌因素,所以要少吃高能量食物,特别是高糖份、低纤维、高脂肪的加工食物,同时避免含糖饮料。

4、随着酒摄入量的增加,可以增加口腔癌、喉癌、咽癌、食管鳞状细胞癌、乳腺癌、肠癌的风险。因此,应限制饮酒量。

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