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TUhjnbcbe - 2021/7/10 23:15:00

节气简介

小满时值每年阳历的5月21日前后,是24节气中的第八个节气。小满有“大落大满,小落小满”之谚语。落为下雨之意,雨水愈丰沛,愈将预兆大的丰收。

饮食宜忌

夏季万物繁茂,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季最多。

养生选用药食要偏于性味辛凉,如菊花、芦根、沙参、元参、百合、绿豆之类,配伍煎水代茶,煮粥均可,切忌温热损伤阴津;也不宜过于寒凉滋腻,反使暑热内伏,不能透发。

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《二十四节气花草药香茶》

对各类皮肤病人,均宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热的食物,如:赤小豆,薏苡仁、绿豆、丝瓜、冬瓜、*瓜、*花菜、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。忌食膏粱厚味,甘肥滋腻、生湿助湿的食物,如:动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、油煎熏烤、桂皮、韭菜、虾蟹、狗、羊、鹅肉类发物食品。

夏季选用饮料要根据个人体质,从事高温作业的人员宜饮用糖盐饮料,气虚津少的人喝中草药类饮料为宜。对于婴幼儿,中老年体弱者切不可贪吃冷饮,以免骤冷骤热,使机体平衡失调,而于健康不利。

药膳营养

元·吴瑞《日用本草》中记载:“鸭肉可滋五脏三阴,清虚劳之热,补血解水,养胃生津”。

中医认为,鸭肉味甘、咸、性微寒,具有滋阴养胃,清肺补血,利水消肿的功效。适合体内有热、爱上火的人食用,符合中医学“热则寒之”的治病原则。

鸭肉与海带炖食,能软化血管、降低血压;

鸭肉同竹笋炖食可治疗痔疮出血;

鸭肉与海参共炖,善补五脏之阴;

鸭同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益。

故夏季吃老鸭汤,喝*酒吃烤鸭都具有滋阴养脾胃的功效。

本草备药

夏季防暑家居选备本草

金银花:性味甘寒。归肺胃大肠经。本品具有清热解*,清宣疏散之效,适用于外感风热、温热病及疮痈疖肿等热*壅盛之症。用量10~16克。《本草纲目》言:“一切风湿气,及诸肿*,散热解*。”金银花作为较强的广谱抗菌中药,对各类菌群均有抑制作用,是流行性病*感冒预防治疗的必选药材。

荷叶:有清暑利湿之功效。对治疗中暑所致的心胸烦闷,头昏头痛等症均有疗效。对高血压患者尤为有效,以上开水冲泡代茶频饮即可。

节令调病

小满雨水较多,空气中湿邪较重,湿邪郁积于人体肌肤,如果再复感风热、风寒、与湿相搏,就会郁于皮肤腠理而发病。另外就是肠胃积热,偶感风邪,内不得疏泄,外不得透达,也会郁于皮肤腠理而得病。这就是风疹病形成的原因。风疹有很强的传染性,会出现发热、头痛、咳嗽、流涕等症状,之后身体皮肤上便会出现淡红色细点,继发皮疹。

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金银祛风粥

方用:生地20克;竹叶卷心6克;金银花10克;水牛角6克;粳米克;

用法:将以上药材洗净,加水煎汁,与粳米同煮成粥,食用即可。

说明:金银花性甘寒,既可清热又不伤脾胃,自古为清热解*之良药;竹叶卷心又称竹心,可清心泻火,解*除烦,消暑利湿,止渴生津,对祛除内湿有很好的效果;生地、水牛角可清热凉血;粳米归肺经;同煮成粥,对风疹有很好的治疗和预防效果。

中医认为人体是由阴阳二气构成的,阴阳平衡,人体就会处于最佳状态。阳过了就会产生内热,热又会分为实热和虚热两种。

如:天平之两边分别装着水与火,正常状态下水火为平衡,若水不变而火增加,如此,这个状态即为实热;反之火不变,水少了,既是虚热。对于实热患者而言最主要是把多余之火给清除去;对于虚热患者而言,最重要是要把水给补回来。

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《内经·素问》曰:“阴虚则内热”。夏天气温高,人体出汗量大,汗为心之液,汗出多了自然会耗损心脏的阴液,若人们贪食冷饮,吹凉空调,必将毛孔受冷,皮肤腠理闭塞,热邪发散不出去,即会形成内热。

内热会导致多种疾病,人们在感冒之后经常会咳嗽,这便是内热造成的。现代人营养一般偏盛,在体内形成了“瘀热伏气”。当人体外界受寒,肺与皮毛相通,热散不出去,首先就会犯肺,阴阳二气相逆便会咳嗽。

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除了呼吸道疾病外,阴虚内热还会导致便秘。津液不能濡润肠道,糟粕就会停滞于肠道而造成便秘。民间有“千金难买六月泻”之说,泻去内热既是通法。

可选用润下类药材如:

性味甘平,归大肠、脾、胃经;

花草类如润肠通便;

通便利水,泻热行滞。但番泻叶的副作用也很明显,过量使用会导致恶心、呕吐、食欲不振等症状。一般用量为3~6克。

生活菁华

“冬不坐石,夏不坐木”。公园里久置露天的木椅经过露打雨淋,含水分较大,经太阳一晒,便会向外散发潮气,在上面小坐便容易导致痔疮、消化不良、风湿、关节炎、皮肤病。

夏季午睡,心经当令,午睡以养心。

闭气调息,中医说心有两种,一是指主司血脉之心;一是心口胃脘部位。坐位活动上肢及腰部,并用闭气法调呼吸,可使血脉通畅,可使胃腹放松舒适,有补心益气作用。

养生心语:

发愤忘食

乐以忘忧

木讷忘言

太上忘情

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文字:胡马(玄徽)

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