正所谓“火郁之病，为阳为热”。
暑气侵袭，人就容易上火。
尤其是阴虚体质的女性，天一热就容易火*加身，然后就会全身不适，少气，咽喉肿痛，口干舌苦，目赤头晕，咳嗽痰喘等。
从中医角度来说，火郁发之，可用发郁汤、发火汤或通火汤等方治疗。但采用中药方实在是浪费，还容易补益过度。
那有没有更简单的祛火方法呢？别急，还真有！
今天小编就给大家介绍一款口感清润，咸甜皆宜，适合四季饮用的汤品——雪梨猪腱汤！
雪梨猪腱汤
枝下脆梨莹，甘甜润肺清
雪梨不用小编多说，相信大家都吃过，它是水果梨的一种，也是一种比较常见的水果。
雪梨的皮非常薄，薄得有时一碰就破；口感脆嫩、味道甘甜，深受大人小孩的喜欢。
为啥喜欢呢？因为个大，大得叫你吃惊；汁多,咬一口像喝了一碗用甘泉冲出来的甜水。
对于雪梨的食用方式那可多了去了，可以直接拿来吃也可以作为甜品或者榨成雪梨汁饮用，当然了，熬成汤品也是一绝。
雪梨的功效与作用都有哪些呢？
不说不知道，一说吓一跳，看完这些列举，你就知道了！
01
排*防癌
排*防癌是雪梨的重要功效之一，因为雪梨中含有大量的膳食纤维和一定数量的果胶，平时人们食用以后，可以把身体内的多种*素分解，并让它们随大便排出体外，另外它对人体内的亚硝酸胺和*曲霉素等致癌物质有很强的分解作用，能减少它们对人类身体的伤害，能有效防止癌症发生。
所以说，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质就可以大量排出。
02
清热去火、化痰止咳
雪梨是一种性质寒凉的水果，它含有大量的果汁和葡萄糖，平时人们食用以后，自己能滋阴润肺，就能为身体补充大量的水分，而且能起到化痰止咳的重要作用，平时人们出现肺燥咳嗽和内热引发气管炎与肺炎时，都可以多吃一些雪梨，能让人们的疾病症状很快好转。
03
解酒排*、保护肝脏
解酒排*保护肝脏也是雪梨的重要好处之一，平时人们吃雪梨以后，能修复受损的肝细胞，提高肝脏解*功能，而且梨子清凉润胃，人们在酒后多吃一些雪梨，能加快身体内酒精*素的代谢与分解，能减少它对人类肝脏的伤害，也能让人们酒后出现的头痛头晕以及恶心呕吐等醉酒症状很快消失。
除此之外，雪梨还有降低血压、清热镇静的作用。对老年高血压患者都是很有帮助的，如果各位家里的老人，平时总是头晕目眩、心悸耳鸣，经常吃梨，可有效减轻症状哦！
猪肉为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸
猪腱肉我愿称之为上品
猪腱肉是猪大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最得小编喜爱。
说起猪肉，它的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核*素和尼克酸等。
中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
猪肉肥瘦差别较大，一般来说，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；
蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。
偷偷告诉大家，猪腱肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜还要好呢！
在同等肉类中，由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此还比牛肉更好消化吸收哦！
文先果柔味甘甜，养富营丰保丽颜
雪梨猪腱汤中还有一果实，便是果中的圣品无花果了。无花果不仅富含多种维生素，药用价值也很高，就连根和叶也可以入药，真可谓浑身是宝啊！
无花果，中药名。为桑科榕属植物无花果的果实。性味归经，味甘，性凉。入肺、胃、大肠经。
功效作用：清热生津，健脾开胃，解*消肿。
主治疾病：咽喉肿痛，燥咳声嘶，乳汁稀少，肠热便秘，食欲不振，消化不良，泄泻，痢疾，痈肿，癣疾。
无花果树
植物无花果，我国各地均有栽培。它的果实是从杈条的丫缝里长出来的，当无花果成熟后，果实形状如乒乓球，比乒乓球稍大一些。再过一两天，它就会张开小嘴，露出紫红色的果肉，馋得人直流口水。
你剥掉果皮，把果肉放到嘴里尝一尝，那味道真是太美了，肉质松软，脆生生的，甜腻腻的，带有芝麻般的清香味，谁吃了都会赞不绝口呀！
那这道清热润燥且少油的汤品具体怎么做呢？
快来看一看吧！
雪梨猪腱汤的做法
材料：猪腱克，梨1个，无花果8个，盐5克(或冰糖10克)。
做法：1猪腱洗净，切块;雪梨洗净，去皮，切成块;无花果用清水浸泡，洗净。2把全部用料放人清水煲内，大火煮沸后，改小火煲2小时。3加盐，调成咸汤或加冰糖调成甜汤即可(可根据自己的口味调用)。功效：雪梨润肺清燥、降火解*，无花果是排*佳品。雪梨猪腱汤能调理阴虚体质、降火排*，常食还有助于防癌抗癌。
文字丨王不留行
图片丨来自网络（侵删）
落红深处有冷暖，世事沧桑也寻常，那些镌刻在岁月深处的平仄，便是属于我们生命的韵律。活着，不是为了取悦他人，生命的意义不是如何把自己改变成别人喜欢的样子，而是尽力做一个自己喜欢的人。愿你走遍人生的山山水水，最美的仍是，心中的那一片花海。——王不留行▼往期精彩回顾▼理顺你的情绪，理顺你的肠胃！肠胃能消化食物，却无法消化怒气！有三种方法，能够化解不良情绪！元气斋