农村老话说的“一个柿子十副药”是什么意思？柿子不能吃吗？
成熟的柿子光彩夺目，像一个个“小灯笼”似的挂满树梢，远远望去，会给你的味蕾无限的诱惑，对于柿子这种水果大家都很熟悉，因为柿子在我国的分布面积很广，品种又多。根据调查，我国的柿子品种能够达到上千种之多，南北双方均有种植，南至广东、广西、云南，北至山东、河北等地，不仅有大面积种植区域，而且由于柿子树在民间被认为吉利的象征，其寓意为：事事如意。比较有趣的解释还有：把狗窝搭建在柿子树下，让家中的“护卫”住在柿子树下，意思是：有权有势。所以在乡下，很多农户的家中或者房前屋后也有种植。
“一个柿子十副药”到底怎么回事？
既然说柿子有“药物”的作用，那是因为柿子这种水果本身含有多种活性物至，比如：胡萝卜素、脂肪酸、微量元素、酚类和多种氨基酸等，这就是柿子被用作医药领域的根本原因。在医药上，柿子能止血润便，缓和痔疾肿痛，降血压。柿饼可以润脾补胃，润肺止血。柿霜饼和柿霜能润肺生津，祛痰镇咳，压胃热，解酒，疗口疮。
少量的食用柿子对身体是有一定的好处，可以起到食疗的作用。但是切记不可空腹吃柿子，因为人在空腹的时候，胃内会分泌大量的胃酸，而柿子本身还含有大量的鞣酸和果胶，鞣酸和果胶会在胃酸的作用下变成大小不等的硬块，这就是有些人认为柿子难以消化的根本原因。
食用柿子的时候，尽量不要与含有大量蛋白质的水产品共同食用，比如鲍鱼，因为蛋白质与鞣酸也会发生作用，容易形成胃柿石。尤其人在空腹的时候容易发生。
柿子水果，或者由柿子制作而成的柿饼含糖量比较高，很受儿童的喜爱，但是很多老年人对此忌口，身患高血糖或者糖尿病的患者尽量不要食用。
喝酒的时候最好不要吃柿子，这是因为在喝酒的时候，肉类菜和含蛋白质高的菜类较多，与柿子同食不易消化，也更容易引起柿石。
柿子真的不能吃吗？
柿子肯定能吃，而且根据人的口味来说，喜欢甜食的朋友对其爱不释手，比如小冰自己，本身喜欢甜食，对于柿子这种水果，小冰是来者不拒啊，不过我自己以后肯定也会控制甜食的摄入。
刚刚摘下来的柿子有一些会很硬，这时候还是要放一段时间在吃比较好，不说别的，单就口感来说就让人难以下咽。苦，涩是硬柿子的主要口感。
放柿子也有小窍门，比如和几个梨子放在一起，会加快柿子变软，成熟的速度。当然选择苹果也是可以的，因为梨子苹果当中含有“乙烯”，当体内的乙烯散发到体外，会对未成熟的水果起到催熟的作用。
农村老话来源于民间，古人虽然没有对科学的详细认知，但是古人的经验对我们现代人研究科学起到了重要的借鉴指导作用。所以“一个柿子十副药”老话说的还是在理的。